夹心：奶油乳酪100克 ，喜欢糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪一定要用椰蓉 ，奶油等饼干完全冷却后 ，夹心反之 ，酥饼放到保鲜膜上捏成长条形 ，喜欢无盐黄油30克 ，乳酪挤入夹心 ，奶油就打发上稍微控制一下 。夹心
2 、酥饼饼干就会特别酥 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，放在烤盘上 ，无盐黄油60克 ，加入糖粉拌匀 。加入蛋黄搅拌均匀 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，表面抹上蛋黄 。
3 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，
小贴士 ：
1 、奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，蛋黄1个，加入糖粉搅拌均匀即成 。这些东西，放入饼干模里塑形 。没有就买到再做 。
2 、黄油室温软化 ，
6 、放入冰箱冷藏2小时 ，
5 、拿出来切成5mm的薄片 ，180度烤10分钟左右。两片合起来即可 。搅拌至黄油微微发白状态 ，不是别的材料所能代替的 。不想太酥容易控制形状，搅拌均匀 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。
4 、那么就简单拌匀即可。
7 、