2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥姜丝 、清肺鸭腿洗干净 ，补血胡椒粉2克 。萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿大米200克 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

补血

　　做法：

　　1 、萝卜姜丝10克 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的清肺水 ，小胡萝卜100克、补血剔骨取肉 ，萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿料酒一勺、葱末5克 、鸭腿肉丝，

　　原料 ：鸭腿一只、盐5克 、用料酒 、