原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角蚝油、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
3 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角生抽 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角
4 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角
椒香鸡丁料酒1茶匙做法：
1 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，切成条形 ，四季豆去除两头和筋 ，发紧时倒入姜片 、油1汤匙 、再切成丁 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽 、红辣椒切段，大蒜切片备用 。捞起沥干水分备用 。盐1茶匙 、红椒一个 、用料酒 、
2 、锅中倒油 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒2克 、花椒粒 、大蒜3瓣 、