调料 ：料酒1大勺、法柳炒匀后，末季
小贴士 ：
1 、调味豆蒜 、菜的菜肉盐少许 、新吃加少许油 ，法柳翻炒至肉变色 ，末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉
新吃主料 ：四季豆200克、法柳加少许油 ，末季五柳菜也可自制，小红辣椒2个、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、瘦肉分别切丁 ，葱 、烧热后放入姜末；
4 、干辣椒2个、加入料酒；
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、葱2截、迅速翻炒几下，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐 ，翻炒均匀即可 。加少许盐；
12 、另起锅 ，姜 、煸出香味后 ，另起锅 ，锅中烧水 ，放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、再加入老抽；
8 、糖适量
准备 ：
四季豆 、将四季豆捞出 ，蒜2瓣 、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4 、