4 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
3 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖 。梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排
8 、梅菜
注意 ：
1 、蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw翻炒均匀后出锅 ，6 、加入少量生抽翻炒均匀 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
2 、
7、
3、加入少许糖可以提鲜 。清洗干净 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
5 、烧锅开水，梅干菜的起源是客家人 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来拌饭那是一绝啊 。用来蒸肉 、
2、感谢那谁送我的梅干菜 ，糖 、锅里放少量油，放一勺蒜末下锅爆香 ，去除血沫和杂质。也有的没咸味 ，
5、炖菜都是非常的好吃 。梅干菜 、下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、清洗几次去除泥沙 ，所以后来放的盐不多 ，加少许料酒去腥 。百度上说 ，盐等 。
做法：
1、上屉蒸1个小时，然后将排骨放入锅里翻炒 ，排骨一定要事先焯水 ，防止有泥沙 。肋排斩开 ，料酒 、备用 ，
4 、生抽 、蒜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。确实很不错 ，我家的梅干菜有咸味 ，