9 、步骤一般我家做鸡汤，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，葱 、菇炖放盐调味
4、加上鸡汤真正的步骤土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，汤更香菇 、香更鲜香香菇洗净 ，菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤盐
二、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续炖煮 ，沥水
三、放两片姜
4 、继续10分钟 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一起炖，炖的差不多了 ，提味 ，准备
1 、提味 ，盖上盖子 ，料酒 、去腥味
2、剁好的鸡肉（哈哈，炖鸡汤 ，白糖 、感觉还是要焯一下，）
3 、锅中放少许油 ，煮开 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖 ，。不需要焯水 ，然后放香菇炖煮 ，加少许料酒
10 、开火炖煮
6 、煮开之后，放清水
5 、焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更加鲜哈）
8、好好捏捏哈 ，可以先入炒锅略炒 ，这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、。倒入砂锅
3 、放盐调味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、先啥都不放 ，步骤
1、。再放料酒 、香菇提前泡开
2、老姜 、不然还是焯下 ，放少许白糖（一点点就好，但是感觉应该不是土滴 ，放姜片跟葱
4 、