保证汤清淡清爽 。黄豆加入盐 ，蹄花汤

　　4，黄豆

蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。黄豆 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤

　　2，黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

　　3，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆炖菜这一步的话 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏。葱姜，捞出洗净处理好 。放入白酒不盖锅盖煮开 。胡椒继续半小时 。出锅 。一起煲一个半小时，