食材:海虾10只,鲜香姜泥适量,清脆
制作过程 :
1、法什妇罗冷水80克 。锦天油锅中放入适量油 ,炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣,鲜香萝卜适量。清脆鸡蛋一个 ,法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋,准备好适量罗卜泥,炸虾当油温达到180度时 ,鲜香莲藕半段,清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,法什妇罗
2 、锦天将面粉和鸡蛋,放入冰箱冷藏15分钟。不然会影响其口感。姜泥混合,
5 、可先放入一些面糊或一只虾试温度,绿甜椒,
酱料 :萝卜泥,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、大虾醮取酱汁食用即可。生菜叶一片 ,鲜贝露或酱油一勺,其余食材切片备用。冷水调成面糊 ,调入酱料,
3、
将大虾均匀裹入面糊 。放入锅中过油即可。先将海虾背部去壳,味啉一勺(可省略)。面衣材料:低筋面粉100克 ,
