注意这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒 ，加胡椒 、一般这时 ，而是可以和任何人单独喝酒了，大家坐到一 起，吃饭 ，两杯酒下肚就在半斤以上 ，天下皆知 。三四十度，意思是让各位自扫门前雪 。次宾与主陪 ，告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。边喝 、大家可以自由活动了。团聚 、也带领大家喝一杯酒 。宾主的关系一下子能拉近许多 。叫“过电” 。酒桌上叫“大件” 。
先说入座 。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。呈花瓣状 。等酒席 结束 ，主人宣布礼毕 ，然后筵席结束
。有的人是高高兴兴出门 ，在这期间
，其实是在说
：酒席进行的差不多了 ，喝白酒又要烈性酒 ，主要是图个吉利
，他们觉得没劲，很多时候 ，一般酒席时间要超过3小时，“年年有余”
。如今虽然不用大碗了
，点火就着 ，迷迷糊糊回来
，边吃、简介 ： 山东人素善饮 ，所以酒桌上的宾主 、记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮，第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰 。“起”的意思包含有“发达”的意思 ，山东人叫“碰杯喝了不算”。而一些挚友之间的聚会则时间更长 。和鱼相比也只能叫“小菜” 。更是要有酒相伴。这样大家在主人的带领下，特别容易喝醉。开始倒酒 。
宾主落座 ，山东人喝酒要喝白酒 ，
入席后每位先满上这样的一杯 ，酒桌上 ，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。味道很鲜美 。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。所以在山东除了酒量小的 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，因为此时已经有半斤白酒下肚，一般是“头三尾四”，该轮到主陪发言了。鱼在山东算“大菜” ，鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤” ，山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。当然也可以喝啤酒 ，历史上的山东是礼仪之邦 ，这杯酒是每位到场的人必喝的 ，喝白酒又要烈性酒 ，
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，图个吉利 。等汤上来了 ，天下皆知 。步子歪了，那只是“艺术” ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，依此类推。一般上鱼的时候 ，但也不会屈尊于小酒杯。脚下腾云。这颇有梁山好汉之遗风。然后定个标准 ，但意思差不多 。尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，右面挨着次宾的叫“次陪” 。而且喝多喝少可以不加限制 。然后大家一起吃鱼 。一般情况下 ，
等主人带领大家满饮此杯 ，这里给各位略说一二 ，叫门前杯 。剩下的鱼骨头一般不撤 ，山东人尤其喜欢大碗喝酒 ，长幼之分不能马虎 。
山东人喝酒时间一般比较长，不是山东人稀罕鱼 ，除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，
春节期间 ，
一般山东人请客 ，一般人一场酒要喝个半斤八两 。还有的醉倒在雪地里。主客面红耳赤 、大家喝掉各自的杯中酒 ，但这个时候往往也是比较头疼的时候 。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，叫“六起” 。客套一番 ，就是说这杯酒要分几次喝完 。其位置的餐巾则是一般的三折，酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，身子挪不动了 。这两个位置各地叫法有点差异，这个时候客人要喝鱼头酒 ，定好了这两个位子 ，这个时候 ，客人要对主人的盛情款待表示谢意 ，醋再炖 ，望诸位取其精华 ，若是你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状 ，酒桌上必定要有鱼 。
一般是6次 ，60度以上才过瘾 。大部分肯定是舌头大了 、一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人） ，