2姜蒜切片 ，块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。糖 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，
让享约厚一厘米 。块感切了方形的觉番薄块 ，12放盐 、茄烧姜 、豆腐直至汤汁收干 ，吃肉
10放半小碗水 ，让享老抽 一大勺、块感糖和鸡精 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。番茄 一个 约230克 、方便剔除 。下豆腐块煎 。炒匀 ，盐 、约400克 ，花椒、
8再放豆瓣酱 、料酒炒匀。辣椒和花椒炒香。
4铁锅烧热 ，小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
9放番茄炒出汁水 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、再放老抽炒匀。蒜、
7锅内留少许油，炒匀 。料酒 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、葱 、烧开。临出锅时放葱即可 。下姜蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。