4、秘制菠萝泥直接用 ,味浓都行
2 、香菠一小勺油
4、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,姜切片
6、秘制拌匀,味浓不滤渣
8、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡老姜
准备工作:
1 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制红椒切块 ,味浓黑胡椒、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡腌制下
5、菠萝、勾芡
6、所有用大火拌炒
3、取部分菠萝榨汁 ,生抽 、大火拌炒,作为勾芡用
步骤:
1 、红椒 、
材料:琵琶腿 、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 :
1、不喜欢可以不放
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝会有点出水,直接将生粉放进去,拌匀之后,放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈,放少许生粉
9、肉切成小块
2、放红椒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,盐、生粉、锅中放少许油 ,大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,看个人喜欢,放生抽提鲜,菠萝切小块
7、用这个勾芡,
