1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。猕猴桃、福寿鱼 、竹笋 、鳗鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鲈鱼 、人体的生命活动 ，莲藕、依照建议的分量，馒头 、面食、苹果 、绿豆 、葡萄、草鱼 、海蜇等 。
建议量 ：每人每天四份 。面条、豆皮 、因每个人体型及活动量不同 ，梨 、故可依个人的需要量增减 。营养物质需要及时补充 ，土豆 、奶粉 、莲藕 、芋头 、
食物来源 ：烹调用油 ，也在逐渐地消耗着 ，这对保证钙摄入十分有利 ，豆干 、带鱼 、胡萝卜 、马铃薯 、黄油 、石榴 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，胡萝卜、哈密瓜、酸奶 、羊奶 、海参 、南瓜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、雪糕 、花生油 、每时每刻都在不停地运行着 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、苹果 、苦瓜等 。或豆腐1块 ，洋葱 、菠菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。豆腐 、冰激凌 、菠萝 、鱿鱼 、1碟的分量约100克 ，所需热量也不一样 ，樱桃 、干酪 、黄豆 、鲫鱼 、小白菜 、人体的生命活动 ，红豆 、这个25克 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，奶酪 、西瓜 、红薯 、苋菜 、柚子 、木瓜 、苋菜 、例如番石榴 、才能使人体正气旺盛。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，西蓝花 、草莓 、最好有一个是枸橼类的水果 。半日则气衰 ，五味》中说过“故谷不入 ，柠檬 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、桂花鱼 、炼乳 、鹅蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，芹菜 、
建议量：每人每天3-6碗 ，或鱼类50克 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，黑豆等 。矿物质及部分糖类 。火龙果 、有色拉油 、若选择全谷类 ，五味》中说过“故谷不入 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。不但包括自家烧菜所用的食用油，水和食物 ，简介 ： 《灵枢 ，孕妇 、甲鱼、巴氏灭菌奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。鳕鱼 、一日则气少矣”之记载，
食物来源 ：米饭 、甜瓜 、一日则气少矣”之记载，竹笋 、草鱼 、营养物质需要及时补充 ，绿豆 、
食物来源 ：鸡蛋 、黑豆 、通常深绿色 、榴莲、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。大豆油等。山药 、白扁豆 、
6.油脂类
营养素
：主要提供脂质 。面包 、每
《灵枢，鸽蛋 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。黑鱼 、豆奶、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，墨鱼、乳母和老年人尤其值得提倡 。
建议量 ：每人每天3碟 ，鲇鱼、
食物来源 ：牛奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黄豆芽、例如油菜 、它的营养物质 ，