剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　6 、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，捞出后立刻过冷水，版鲜小山笋 、分钟小山笋、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟切丝、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜香油调匀 。分钟

易快蟹味菇、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢准备好各种食材 。版鲜

　　2 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　4、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、香油

　　做法 ：

　　1、

　　5 、锅中加入适量冷水 ，

　　3 、烧开后将蟹味菇、

　　食材：豌豆苗、切小段。