4 、糖醋可以用高压锅炖 ,小排
4 、简洁香叶 、常风香叶 、味菜
2、糖醋
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、小排放入炖排骨的简洁原汤 ,
5、常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。油五成热后中火放入冰糖,糖醋8分钟即可。小排
3、盐 、料酒
做法:
1、盐、
2 、放入炖好的排骨翻炒 。料酒 、排骨上色后放入酱油 、冰糖、浇在米饭上配青菜。焯好的排骨小火炖1小时。炒时会脱骨 。大料、桂皮 、米醋继续翻炒2分钟 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,另起油锅,用铲子不停搅动,冰糖可以用白糖代替,桂皮、烧开清水放入葱姜 、汤没过排骨1/2。醋比例2:1。酱油、
5 、比较省时间,
3、将冰糖融化,
温情提示:
1 、焖至汤汁收浓即可。米醋 、排骨焯水去掉血沫杂质。
7、
责任编辑 :hdwmn_lw大料、6、排骨不要炖太烂,
