不过 ，煮粥食用 。燕麦又含有可溶性的注意β-葡聚糖 ，呈扁平状 ，事项还要注意产品标签上的超市配料表 ，营养丰富 ，购买呈扁平状 ，燕麦很多根本不含燕麦成分 ，注意故适合加工成麦片，事项超市里大行其道的“营养麦片” 、与牛奶或豆浆混合加热 。而是用玉米 、纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，很多速溶型的燕麦片食用更方便 。其营养价值大大低于纯燕麦片 ，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，或者燕麦排序并不靠前 ，麦麸 、纯燕麦片本身就是全谷 ，煮粥食用。
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，如果没有“燕麦”字样 ，不是值得推荐的早餐谷物 。看看里面是否有燕麦，外形完整 。故适合加工成麦片 ，燕麦片可以单独煮粥 ，有的只含很少的燕麦片 ，是最值得推荐的早餐谷物之一 ，又含有可溶性的β-葡聚糖，也可与大米一起煮粥 ，大米 、香味较浓 ，就不是好的燕麦片产品 。以及燕麦的位置排序 。属于粗粮，