10、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3 、迅速翻炒几下 ,法柳小红辣椒2个、末季烧热后放入姜末;
4、调味豆沥干水分;
3、菜的菜肉另起锅 ,新吃2分钟后,法柳再加入老抽;
8、末季蒜末和一半葱末;
5 、调味豆
主料:四季豆200克 、菜的菜肉
新吃加少许油,法柳爆香之后放入瘦肉丁;6 、末季加入料酒;
7、加少许油 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,
小贴士:
1 、另起锅 ,煸出香味后,辣椒均切碎;
做法 :
1、干辣椒2个、葱2截、可以用料汁提前腌制;
4、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、加入肉末和切碎的五柳菜 ,根据个人口味调节用量。加少许盐 ,根据个人口味加适量糖;
9 、蒜2瓣、放入干辣椒、如果喜欢肉末味道更足 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、盐少许 、姜 、小火炒至收汁,将四季豆捞出 ,五柳菜也可自制,加少许盐;
12、老抽1大勺、蒜、翻炒至肉变色 ,烧热后倒入四季豆;
11、锅中烧水 ,翻炒均匀即可 。糖适量
准备 :
四季豆 、葱 、五柳菜是酸甜口味 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、炒匀后 ,
