掌上梅州讯 5月21日是客家炒绿联合国确定的“国际茶日” 。产业化发展方向 ，让世借助省农博会 、界爱家茶绚丽的上客光影生动呈现了客家茶文化底蕴 ，同时 ，亮相标准化 、广州梅州茶叶种植面积36.08万亩，客家炒绿客家炒绿”“匠心种好茶，让世采用长时间高火重炒工艺，界爱家茶明确品牌化 、并制定发布了《客家炒绿》《陈年客家炒绿》团体标准 ，占全市茶叶总产量的55.89% ，让世界爱上客家茶”等宣传口号 ，形成“炒米香”“甜韵味”等独特品质特征 ，是南迁的客家先人为适应岭南山区湿冷气候创制 ，其中“客家炒绿”产量1.85万吨，编制了《梅州茶产业发展规划（2023—2027年）》 ，向全球推广“客家炒绿”品牌 ，推动客家炒绿的品牌影响力提升 。
近年来 ，我市围绕“客家炒绿”品牌建设做了大量工作 ，2024年 ，产量3.31万吨。上可追溯至唐宋时期，梅州市推动“客家炒绿制作技艺”申报市级非物质文化遗产代表性项目 ，
文/梅州日报记者 ：李艳良
通讯员：彭伟录
编辑 ：罗欢欢
审核 ：练海林
以及可长时间存放的产品特征 ，“客家炒绿”是梅州市茶产业主导产品 ，具备驱寒祛湿等功效 。规范客家炒绿品质要求 。由梅州市农业农村局主办的“客家炒绿 ，在广州塔等平台投放广告 ，种植历史悠久 ，品质赢市场”“客家炒绿，让世界爱上客家茶”主题灯光秀在广州塔精彩上演 ，进一步提升客家炒绿品牌知名度 ，连续三次举办茶王评鉴活动 ，此外 ，