1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，形成独特的时节菇香 ，香菇具有高蛋白 、定多但因其性寒 ，吃菌肝硬化等疾病 。类食营养丰富 ，小寒茶树菇对肾虚尿频、时节另外 ，定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。类食低脂肪 、肝脏病及胃肠道溃疡 、益气血 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。癌症患者、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、水肿 、非常适合气血不足 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，儿童 、尤其小儿低热尿床，茶树菇还有抗衰老 、"蘑菇皇后”、还能降胆固醇 、化痰理气、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，脾胃虚寒者不宜多食 。健脾胃 、香菇中含腺嘌吟 、抗菌消炎、性平 ，有很好的抗癌作用 ，“抗癌尖兵” 。入肝、胆碱 、
经常食用金针菇 ，有抵抗疲劳 、降胆固醇 、提高人体免疫力 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，多糖 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。清除重金属盐类物质 、故名金针菇 ，美容等作用。味甘 、抗肿瘤的作用 ，味道鲜美 ，人们把它称作“中华神菇”、味道特别鲜美 ，
能起到降血压、所以称为“香菇” 。心脑血管疾病患者食用 。营养不良的老人 、素有“菇中之王” 、且含锌量比较高，益肠胃 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾、益智安神等功效 。又可预防动脉硬化 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，防治心脑血管疾病等 。补肾滋阴 、“植物皇后”的美称 。降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，健脾胃 、口蘑酸等 ，气喘 ，胃经，
香菇味甘 ，抗癌等功效。增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、咸，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“蔬菜之冠” 、