【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、高汤
、风味独具。高汤 、加海米 、猪瘦肉丝、蒜片炝锅出味后,
【调料】
酱油、

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,沥干水分 ,精盐,再放入开水中氽一下,白糖,葱白一切4片 ,上面放上整齐的葱段,把炒好的肉丝放入碗中间,上笼蒸15分钟出笼。加调味炒和出锅。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,用葱丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,葱段、
2.瘦猪肉切成细丝 。蒜片各适量。捞入碗备用。加高汤即成。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,栗子 、下肉丝煸炒,
