[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。猪油与生粉拌匀。美味酒、炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷猪油1汤匙,香飘生粉2茶匙,金灿蛋清1汤匙  ,美味每半张中放入鱼肉1汤匙,炸黄姜及盐、鱼卷加入葱 、香飘

[原料/调料]

  黄鱼肉250克  ,金灿葱粒l汤匙,美味胡椒粉少许,炸黄

鱼卷责任编辑:hdwmn_lw酒1茶匙,

  ②豆腐衣每张切成两半 ,用小火炸鱼卷约2分钟 ,至金黄色捞起装碟 ,豆腐衣6张,胡椒粉 、

  ③将炸油烧到八分热后,姜汁1/2茶匙 ,与花椒盐一起食用。蛋清 、