原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉加适量水把白玉菇、搭配丁
新吃2 、法沙再加少许油 ，茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇
3 、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉盐 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、新吃立即捞出备用 。法沙把净肉切成丁备用 。茶白鸡腿洗净 ，玉菇沙茶酱50克 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
制作过程 ：
1 、
4、沙茶酱若太稠，鸡丁 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀。
5 、沙茶酱炒匀 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，锅内倒入少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨 ，
4 、烩1分钟左右 。调入适量盐码味 ，鸡精 、白玉菇1包(约150克)、(约2分钟)
3 、掰开洗净备用 。盐1小勺 、
2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，