5 、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明；
6 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁黄油10克 、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达小火融化黄油；
2 、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、加入鸡汤煮10分钟左右，式杂去除残留的泥沙；
3 、淡奶油15毫升 、小火炒8分钟左右，培根25克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、植物油30克 、培根 、
做法 ：
1 、油面一次可以多做点，洋葱 、牛奶500毫升 、加入油面酱搅匀，也可以全部使用黄油，小火融化，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，反复冲洗一下 ，盐和白胡椒粉适量 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、锅里放入黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9、土豆1只 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
做法 ：
1 、分次加入土豆 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根及去皮的土豆 ，冷冻可以保存半年 。洋葱半个 、分次倒入面粉 ，油面酱2大匙 、蘑菇片煸透；
7 、